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Aktuelle Informationen

16.03.2020

Informationen der Bio Bäckerei Stöcher zum Thema Coronavirus „Covid-19“

Coronavirus – Maßnahmen Bio-Bäckerei Café-Konditorei Stöcher

Wir möchten Sie informieren, dass wir unsere Produktion von sämtlichen Backwaren uneingeschränkt fortführen werden und daher auch in nächster Zeit absolut garantiert ist. Auch unser Verkaufsladen ist zu den folgenden Öffnungszeiten für Sie geöffnet:

Montag bis Samstag
von 6:00 – 12:00 Uhr

Sonntag
von 7:00 – 12:00 Uhr

Stöcher | Bäcker

Unsere Sicherheits- und Schutzmaßnahmen! Hygiene und Desinfektion!
1. Wir haben ausreichend Desinfektionsmittel und Spender vorbereitet und aufgestellt.
2. Nach jeder abgeschlossenen Bedienung von Kunden wird desinfiziert.
3. Die Zwischen- und Endreinigung erfolgt ebenfalls mittels gründlicher Desinfektion.

Mitarbeiter-Team
4. In der Produktion haben wir drei Teams unabhängig voneinander eingeteilt. Montag/Mittwoch/Freitag und Samstag Team 01 Dienstag und Donnerstag Team 02 Sonntag und Feiertag Chef
5. Zwischen Backstube und Verkaufsräumen haben wir eine Hygieneschleuse eingerichtet. Ziel dabei ist, dass die einzelnen Teams Verkauf und Produktion keinen Kontakt zueinander haben.
6. Bei leichten Anzeichen einer Erkrankung werden MitarbeiterInnen aufgefordert zu Hause zu bleiben. Erst nach ärztlicher Abklärung und vollkommener Genesung werden die MitarbeiterInnen wieder im Arbeitsprozess eingliedert.

Lieferanten
7. In der nächsten Zeit sind alle Vertreterbesuche eingestellt. Bestellungen werden ausschließlich telefonisch oder per Mail an die Lieferanten weitergegeben.
8. Die Anlieferungen von Rohstoffen und sonstigen Materialien erfolgt ohne jeglichen Kontakt mit dem Lieferanten. a. Der Lieferant lädt die Ware ab. Nach der Gegenkontrolle mit dem Lieferschein und der Unterzeichnung verlässt er wieder die Bäckerei. b. Nach Verlassen des Lieferanten räumt eine Mitarbeiterin die Ware vom Anlieferort in die vorgesehenen Lagerräume.
9. Darüber hinaus ist der Zutritt für Fremdpersonen in die Produktionsräume ausnahmslos verboten!

Kunden
10. Wir bitten unsere Kundinnen und Kunden im Verkaufsraum gegenseitig von Minimum 1 m Abstand zu halten. a. Sollten sich bereits mehrere Personen im Verkaufslokal befinden, bitten wir Sie erst dann einzutreten, wenn einige Kunden den Verkaufsraum wieder verlassen haben.
11. Bitte keine Begrüßung mittels Händedruck, beim Nießen bitte die Handbeuge vorhalten

Wir haben als Hygienevorkehrungen alles unternommen, um hier möglichst volle Sicherheit gewährleisten zu können. Wir bitten deshalb auch Sie mitzuhelfen, für Ihre eigene Sicherheit und die Ihrer Familie und Mitmenschen!

Vielen Dank Ihr Stöcher-Team